Batata Deliciosa

Ingredientes

8 batatas

1/4 Chávena de leite

1 Manteiga, amolecida

3/4 Chávena de natas

6 fatias finas de Bacon, frito e picado

1/2 Chávena de queijo Cheddar ralado

Sal e pimenta a gosto

2 cebola, cortada

Como fazer?

1. Pré-aqueça o forno. 
2. Coloque as batatas num tabuleiro e leve ao forno por 30 a 35 minutos.
3. Corte as batatas às rodelas e com uma forma de corte ou com uma colher, remova a maior parte do interior das batatas. 
4. Coloque o interior numa tigela com a manteiga e as natas.
5. Adicione o leite e misture aaté ficar homogéneo. Adicione o bacon, o sal, a pimenta, sal temperado, e o queijo.
6. Use uma colher para preencher as fatias de batata.
7. Cubra com queijo adicional se desejar, e leve ao forno por 8 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. 
8. Retire do forno e deixe descansar na assadeira por pelo menos 10 minutos.

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