Cheesecake de maçã

Ingredientes

Para a crosta:

3/4 de Chávena de nozes

1 Colher de sopa de açúcar

Pitada de sal

2 Colheres de sopa de manteiga derretida

Recheio:

3/4 de Chávena de açúcar

1 pacote de queijo philadelphia, amolecido

1 colher de chá de canela em pó

Uma pitada de noz-moscada

2/3 Chávenas de maçã em puré

2 Chávenas de nata batida 

Coberturas:

Chantilly adicional (cerca de 2-3 copos)

Molho de caramelo (caseiro ou comprado em loja)

Como fazer a crosta?

Misture muito bem todos os ingredientes numa tigela. Coloque 2 Colheres de sopa em cada taça e pressione.

 Recheio:

Adicione o açúcar, o creme de queijo, a canela e a noz-moscada num processador de alimentos e pulse até misturar bem. Adicione o puré de maçã, as natas batidas e volte a misturar. 
Com uma colher encha as taças e em seguida, 
cubra com chantilly e regue com o molho de caramelo.

http://www.gimmesomeoven.com/no-bake-caramel-apple-cheesecakes/