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17 de março de 2011

Pão de azeitonas e linguiça

A pedido da Sofia (wasabizinha), e porque este pão é presença habitual na minha mesa e nos meus lanches, aqui vai mais uma receita que é bem simples e muito saborosa.


Ingredientes:

600 gr de farinha
10 gr de fermento em pó
1,5 dl de água morna
2 ovos
2 dl de azeite
1 colher de sopa de banha
Azeitonas, pimentos e linguiça (2 chávenas da mistura dos 3 ingredientes)
Oregãos
Sal

180ºC temperatura do forno
35 min de cozedura

Misturar os ingredientes e colocar a mistura numa forma untada com manteiga e farinha. Polvilhar com oregãos e enfeitar com azeitonas.

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